Miesiąc: luty 2021

Wino białe czy czerwone? Jak dobierać wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do potraw zawędrowała również do Polski. Coraz to częściej na rodzimych stołach gości ten wyjątkowy trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że rodzima wiedza dotycząca tego, jakim sposobem dobierać wino do dań nie jest zbyt rozbudowana. Podpowiadamy jakie wino pasuje do których posiłków.

Wino czerwone

Jakie wino pasuje do dań z makaronem?
Makarony najporządniej podawać z winami wytrawnymi, które powinny być niemniej jednak lekkie. Jeżeli makaron podawany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najpoprawniej wino czerwone. W końcu takie danie można zestawić również z winem różowym.

wino bag in box

Z którym winem serwować dania rybne?
Stara zasada powiada, iż do ryb najpoprawniej pasuje wino białe. Należałoby jednakże nie zapominać, iż nie jest to sztywna reguła. Jeśli serwujemy gościom zupę rybną, mamy prawo podać ją z winem czerwonym. Warunek jest jednak jeden: ma obowiązek to być wino lekkie.

Z jakim winem najprawidłowiej komponuje się mięso?
W tym wypadku wiele zależy od typu mięsa. Do drobiu serwować można zarówno wino białe, jak oraz czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to może to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wstępuje jedynie wino czerwone. Cielęcina ma możliwość być serwowana czy też z młodym winem czerwonym, czy też musującym winem różowym. Jeżeli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o odcieniu czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – zgromadź prywatną kolekcję albumów
Korzystne aspekty słuchania muzyki klasycznej już kiedyś zostały wykazane nie jedynie przez znawców kultury szeroko rozumianej, niemniej jednak również przez samych doktorów.

akcesoria do gramofonów

Często okazuje się, że słuchanie takich klasyków jak Chopin lub Mozart wybitnie dobrze będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez powodu wobec tego wzrasta aktualnie ilość pasjonatów muzyki klasycznej, czy także jak kto woli symfonicznej. Jakim sposobem jednakże zebrać własną kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Często okazuje się, iż zainteresowanie właśnie takimi nośnikami też lawinowo wzrasta.

myjka gramofonowa

Jak stworzyć własną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Naturalnie, zanim stworzymy taką kolekcję, powinniśmy określić nasze osobiste preferencje. Wyróżnić można przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Bezsprzecznie stylistyka będzie tutaj jeszcze bardziej rozbudowana, a dodatkowo jesteśmy w stanie się skoncentrować na instrumentach wykorzystywanych przez wskazanych kompozytorów.
Są tacy, którzy w zasadzie koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin używali tylko fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na każdą okazję
Obcowanie z muzyką będzie miało również absolutnie inny rozmiar, jeśli właśnie chodzi o słuchanie na płytach winylowych. Specyficzne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą mogły się rozwijać. Wielu melomanów potwierdza, iż w ten sposób odbierane dźwięki, które dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD czy też MP3. Na szczęście na rynku mamy całe bezmiar płyt winylowych w takim razie musimy niezwykle prędko utworzyć taką kolekcję.